孕期可适当多吃的食物

2012-11-27
母婴宝提供 (www.360myb.com)

孕期饮食营养很重要,但并不是所有东西孕妇都可以吃,那孕期哪些食物可以多吃呢?

1、绿豆。

赖氨酸是人体必不可少的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育,提高智力,长身高,增体重,故被称为营养氨基酸。

绿豆中赖氨酸的含量居同类作物之首,此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

2、瘦肉、鱼虾。

在怀孕中期,孕妇必须食用比平时多1/4的含蛋白质食物,才能满足母胎的需要。所有动物类食物都含有丰富的优质蛋白质。这些食物含有的铁也利于人类吸收,人对谷物中的铁吸收率只有百分之几,而对动物类食品中的铁吸收率高达20%。别外,动物肌肉中存在着能促进非动物铁吸收的物质,对食物中的非动物铁有促进吸收作用。例如,单独吃玉米,铁的吸收率只有2%,在玉米与牛肉同吃时,铁吸收率提高到8%。孕期妇女需要补充大量的铁,多吃瘦肉、鱼虾等,不但可补充蛋白质,还可提高孕妇的血红蛋白水平,改善和纠正贫血。

鱼虾中含有丰富的无机元素,可预防孕妇由于体内缺镁而引起的先兆子痫,磷可供胎儿脑及神经的发育。因此,孕妇每日应食用的瘦肉、鱼虾不能低于100克。

3、奶制品。

在孕妇食物指南上,你可看到牛奶、酸奶和奶酪。这些乳制品是你一天饮食中较有营养价值的食品,并为你宝贝的生长提供了重要的营养成分,如钙、维生素D和磷——它们是你腹中宝贝的骨骼、牙齿、肌肉、心脏和神经发育所必不可少的。

钙对妊娠妇女特别重要,研究表明,在怀孕期间,大约需要1小时13毫克,一天250-300毫克的钙,通过胎盘到胎儿体内。那就意味着,在出生时,婴儿体内将累积大约25000毫克的钙。需要如此大量的钙,如果胎儿从你吃的食物中不能得到足够的钙,就只能从你的骨骼中“抢劫”。这样在怀孕后期将对你的健康产生较严重的损害作用。

因此,孕妇每天大约需要1000毫克的钙。如果你一天喝1杯低脂酸奶、1杯加钙橘汁和1玻璃杯脱脂奶,你就很容易得到所需的钙量。



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