哺乳期饮食注意事项

2012-11-20
母婴宝提供 (www.360myb.com)

婴儿最理想的食品莫过于母乳。哺乳期妇女担负着分泌乳汁，提供营养、哺乳婴儿的重担，对营养素的需求与日俱增。母乳分泌的量与质，直接影响着婴儿的生长发育。哺乳期妇女必须摄入充足的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，才能维护自身的健康，提供充足的乳汁，而这些营养素都必须从一日的饮食中摄入。因此，这一时期的饮食调养，对于母婴双方都显得十分重要。

哺乳期妇女饮食量不足，会减少乳汁的分泌，降低乳汁中蛋白质和脂肪的含量。经常活动的乳母，每日所需热量为11450-12540千焦，每日蛋白质不低于100-120克，并且保证优质蛋白占较大的比例，每日至少吃1次肉食和1个鸡蛋。脂肪每日60-80克，以保证乳汁的分泌和乳汁中含有适量的脂肪，因为乳汁中的脂肪对婴儿中枢神经系统的发育特别重要。维生素是哺乳期妇女饮食中不可缺少的。含维生素B族丰富的粗粉面包、馒头及适量的粗粮等，可以促进乳汁的分泌。

哺乳期饮食中钙供应不足，乳腺就会动用体内储备，从母亲骨骼中吸取钙，造成母亲牙齿和骨骼脱钙，这时必须提供大量含钙丰富的牛奶、豆腐、排骨等，使每日钙摄入量不低于3克，以保证乳汁中钙的含量，而维生素D能促进钙的吸收和转化，产妇应该多吃鱼肝油、动物肝脏等。进食含铁丰富的食品如菠菜、动物肝脏、黄花菜等，一方面补充分娩时丢失的大量血液，促进母体恢复；另一方面纠正母乳中缺铁的状况，供给婴儿较多量的铁。为了保证乳汁分泌，使乳量充足，哺乳期妇女应多喝营养丰富的饮料和汤类，如排骨汤、鸡汤、鲤鱼汤、牛肉汤、猪蹄汤等，口味不宜太咸，以免减少乳汁分泌。

为了避免身体发胖，哺乳期妇女应进行必要的体力活动和体育锻炼，减少主食的进食量，尽量少吃糖及甜食。

1、产妇应节制的食物。

（1）辣物，如葱、姜、辣椒等，一次不能过量。

（2）冷冻食品过量容易引起下痢。

（3）晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化。

（4）饮料，如浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等。

（5）咸品，如酱菜、腌菜等含盐丰富的食品。

2、产妇需要的食物。

（1）牛奶、蛋类，内含优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。

（2）鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源，含较丰富氨基酸，对身体的发育成长十分重要。

（3）内脏含有丰富的铁及维生素。

（4）大豆及豆制品是经济、优质的植物性蛋白质来源。

（5）薯类含B族维生素、维生素C较丰富，又是热能之源。

（6）绿叶蔬菜含维生素A、C和钙。

（7）其他蔬菜及水果能缓解便秘，是维生素C和钙的供给源。

（8）海菜类是钙、碘等矿物质之源。