婴儿奶粉DHA含量并非越高越好

更新时间：2014-11-25 16:43:48 母婴宝微信(myb_360)

在结束母乳喂养或没有条件进行母乳喂养时，妈妈为宝宝挑选奶粉都非常关注其中的营养成分。婴儿早期学习的认知能力与其视觉和脑部的发育水平密切相关，而宝宝的眼、脑发育依赖于其所摄入的营养成分。DHA、叶黄素、胆碱等营养成分有助婴儿眼、脑发育，从而帮助提高其认知能力和学习水平。

最新研究发现，在婴幼儿眼、脑发育的黄金期，有针对性地补充有益眼、脑发育的营养素非常重要，这些营养素包括DHA、叶黄素、胆碱等。DHA是支持视网膜和大脑发育的条件必需营养素，有助提高婴幼儿的视敏度和认知发育水平。胆碱是脑发育和记忆功能的重要营养素，婴幼儿出生后，对胆碱的需求不断增加。叶黄素具有抗氧化功能和过滤蓝光作用，保护婴幼儿的视网膜，支持视觉发展并可以促进大脑发育。

那么，配方奶中DHA的含量是越高越好吗？慕尼黑大学Dr.von Hauner儿童医院Berthold Koletzko教授表示，作为营养学家，他不提倡“越高越好”的说法，而是强调有效剂量。对于足月的、健康的婴儿来说，欧洲权威机构的推荐是0.3%，这是一个最小的起效剂量；而对于早产儿，DHA可以增加到1%。“没有证据证明，添加非常高的剂量，能够给婴儿带来更多的获益。”

妈妈在选购婴幼儿奶粉时，不要只关注高含量配方。越来越多的证据显示，DHA达到总脂肪酸含量的0.35%以上即可有效改善婴幼儿的认知。从安全性来说，权威组织建议DHA含量不要超过0.5%这个数值。

在宝宝半岁以内、全母乳喂养的这段时间里，除了适量补充维生素K和D以外，营养学家多不主张额外添加DHA、胆碱等，而更主张妈妈在母乳喂养期间摄入均衡的膳食，包括富含DHA的膳食来使宝宝的DHA水平达到0.3%这一较为优化水平。要达到这个水平，妈妈需要摄入一定量的鱼类或鱼油。建议妈妈一周吃鱼两次以上。如果妈妈不吃鱼，DHA的补充量应达到200毫克/天的水平。

母乳是婴儿最好的食物，所以我们提倡母乳喂养优先。但对于母乳喂养结束之后，以及没有条件进行母乳喂养的婴儿来说，应该获得均衡的营养支持，正是意识到营养素的多元性，所以我们才会更多地提倡父母应该给予婴儿一个平衡的营养供应，而不是供应单一的、大剂量的营养素。