月子汤谱：花生木瓜鸡脚汤
2013-01-10
母婴宝提供 (www.360myb.com)
原料：鸡爪10g，花生米50g，木瓜30g，料酒、姜片，盐、味精。
做法：将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。将50克花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将3克盐、1克味精放入，文火焖煮一会儿，淋上10克鸡油，美味的花生鸡脚汤就成了。
功效：具有活血止血、养血催乳，强筋健骨的功效。坐月子期间产妇经常食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。
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